Recommandations pour choisir une bonne machine à café pour la maison
Goutte à goutte
Les cafetières de type goutte à goutte (filtration) sont l'option la plus courante et la plus économique pour la maison. Ces appareils sont peu coûteux, faciles à utiliser et peuvent vous plaire avec plus d'une portion d'une boisson revigorante.
Le principe de fonctionnement de l'appareil est le suivant:
- du café moulu est versé dans la maille (filtre), qui est située sous le ballon avec de l'eau;
- de l'eau est versée dans le récipient, qui est chauffé à 90-95 degrés;
- l'eau chaude tombe lentement sur le filtre;
- la boisson entre dans la cafetière;
- après 1-2 minutes, une tasse de café est prête.
Un système aussi simple vous donnera une bonne boisson, cependant, pour les vrais connaisseurs d'espresso ou de cappuccino de qualité, une cafetière goutte à goutte ne convient pas. Nous pouvons conseiller cette option aux clients exigeants, pour qui le choix des marchandises dépend principalement du prix.
Si vous décidez de choisir une bonne cafetière goutte à goutte en 2017, assurez-vous d'évaluer ses principaux paramètres. Faites attention à la puissance, à la disponibilité de la protection contre la transfusion, au choix de la force de la boisson préparée et du type de filtration. Toutes ces petites choses vous aideront à acheter le meilleur appareil:
- Puissance. Une cafetière haute puissance chauffera l'eau plus rapidement, mais gardez à l'esprit que plus l'infusion est lente, plus elle est forte.
- Filtrer La maille standard peut être en papier, en nylon ordinaire ou en nylon avec un revêtement en nitrure de titane. La version papier ne peut être utilisée qu'une seule fois, tandis que le nylon est jusqu'à 60 à 80 fois.
- Le choix de la forteresse. Une fonctionnalité utile dans laquelle vous pouvez choisir la force du café.
De plus, nous vous recommandons de vous familiariser avec les modèles dont le prix et la qualité sont optimaux, en choisissant celui qui sera la bonne solution:
- Minuterie en verre Melitta Optima. Cette cafetière goutte à goutte a une tonne de critiques positives sur Internet. À faible coût, il y a toutes les fonctions nécessaires. Il est pratique à utiliser, compact et a un beau design. Le volume du bol est de 1,1 litre, ce qui est suffisant pour préparer 3 tasses de café.
- REDMOND SkyCoffee M1505S. Cafetière intelligente qui peut être contrôlée via un smartphone. La qualité des appareils de cuisine Redmond a fait ses preuves. Puissance 600 W, le volume de la cafetière est petit - seulement 0,5 litre. Il y a un poêle à chauffage automatique et un moulin à café intégré.
- Maxwell MW-1650.Cet appareil n'a pas d'affichage, de manomètre et d'autres éléments utiles, mais à un coût de 1500, ce n'est pas critique. Il s'adapte bien à sa fonction principale, de plus, il a des dimensions compactes, ce qui est particulièrement important pour une petite cuisine. La qualité des produits Maxwell a fait ses preuves.
- Philips HD 7457. Une autre machine à café bon marché, que nous recommandons en raison de son faible coût, mais de sa haute qualité. Une cafetière spacieuse et une préparation rapide d'une boisson au café en font l'un des meilleurs de son segment de prix.
Geyser
Une machine à café de type geyser ou moka a également un prix et une fonctionnalité assez attractifs. Contrairement à la version goutte à goutte, il n'est pas nécessaire de changer périodiquement les filtres ici, l'appareil est durable et pratique. Pour préparer du café dans un tel appareil, il est nécessaire de verser de l'eau dans la partie supérieure. Lorsqu'il est chauffé, il éclaboussera le filtre avec du café, après quoi il reviendra à travers les trous. Ainsi, un brassage multiple se produit pour obtenir une portion de café.
Un grand avantage lors du choix d'une machine à café geyser pour la maison est la possibilité de préparer diverses herbes et thés. L'appareil est presque universel, pour lequel il a remporté de nombreux commentaires positifs sur les forums en ligne et dans les notes.
Comment choisir une cafetière geyser pour la maison et que dois-je rechercher? Comme avec la vue goutte à goutte, il y a quelques nuances ici:
- Le matériel. Si possible, optez pour un appareil avec un récipient en métal et un couvercle en verre. C'est bien si la poignée est isolée.
- Le volume. Les fabricants produisent des produits pour 1, 2, 3, 6, 9 et 18 portions de la boisson. Ici, il est déjà nécessaire de partir du nombre de membres de la famille qui aiment le café.
- Puissance. Plus le volume de la cafetière est grand, plus la puissance doit être (de 450 à 1 000 watts).
Parmi les modèles les plus populaires, je voudrais souligner les trois suivants, qui ont beaucoup de critiques positives sur les forums thématiques:
- Delonghi EMKE 63. Un modèle geyser très convivial. Son principal avantage est la présence d'une minuterie grâce à laquelle vous pouvez régler le temps de cuisson le soir, afin que le café aromatique vous attend au petit déjeuner. De nombreux experts recommandent de choisir le Delonghi EMKE 63 car la qualité de l'appareil est à un niveau très élevé.
- ENDEVER Costa-1020. Une cafetière relativement récente, en demande depuis 2016 en raison de son faible coût. Malgré le fait que le prix de l'appareil soit légèrement supérieur à 2500, le café est préparé rapidement et rien n'affecte le goût.
- Delonghi EMK 9 Alicia. Vous pouvez choisir cette cafetière geyser si vous ne trouvez pas le Delonghi EMKE 63. En fait, un modèle très similaire, mais sans écran. Quant aux lacunes évidentes, elles ne le sont pas, mais les avantages peuvent être identifiés: café rapide, taille compacte et aspect soigné.
Capsule
L'un des meilleurs à bien des égards est la cafetière à capsule. Ils sont très pratiques à utiliser, car pour faire une boisson, vous devez placer la capsule avec du café dans la machine et appuyer sur le bouton de programme. La capsule est percée en 3 endroits avec une aiguille spéciale, à travers laquelle l'air et l'eau chaude pénètrent dans cette coquille. Une excellente boisson aromatisée est prête!
Ce modèle est récemment devenu très populaire, mais il a également ses propres caractéristiques. Si vous décidez de choisir cette option, vous devrez constamment acheter des capsules spéciales, plus chères que le café ordinaire. En outre, vous devez prendre en compte le fait que vous devrez choisir parmi l'assortiment présenté en gélules.
N'avez-vous pas peur de ces fonctionnalités? Félicitations, vous deviendrez bientôt propriétaire d'une machine exclusive pour la maison et le bureau, qui fait un excellent café. Cependant, avant de choisir une cafetière à capsule en 2017, nous vous conseillons d'écouter nos recommandations utiles:
- la puissance du produit doit être d'au moins 1 000 watts;
- la valeur maximale de la pompe est de 15 bars;
- privilégier un appareil à compartiment amovible, il est assez pratique pour laver une machine à café;
- caractéristiques utiles auxquelles vous devez prêter attention pour inclure l'éjection automatique d'une capsule scellée usagée et la régulation du niveau d'eau.
Les modèles les plus populaires pour 2017 sont:
- Bosch TAS 4301/4303/4302 / 4304EE Joy. Malgré le fait qu'il n'y a pas d'affichage, les commandes sont assez simples et directes. Pour un tel prix (environ 5000), il est difficile de trouver un analogue digne, car La qualité de fabrication Bosch est très élevée.
- Krups XN 3005/3006/3008 Nespresso.Une autre machine à café à capsule peu coûteuse mais fiable, que nous vous recommandons de choisir. Le seul inconvénient est ses capsules coûteuses, mais sinon un modèle très pratique à utiliser, qui en même temps fait rapidement du café.
- De’Longhi Nespresso Latissima Touch.Cette cafetière a un design attrayant, des commandes intuitives et des dimensions compactes. Parfait pour la maison et le bureau. Pour les amateurs de café avec de la mousse de lait, nous vous recommandons de choisir De’Longhi Nespresso Latissima Touch, qui est très populaire en 2017
Caroube
Les cafetières en corne sont peut-être les meilleures à ce jour, et si possible, nous vous conseillons de choisir ce type particulier. Ceci est confirmé par de nombreuses critiques, évaluations et critiques vidéo. Rapport qualité prix idéal, qui saura apprécier les vrais "amateurs de café"!
Le principe de fonctionnement de la machine à café de caroube est le suivant:
- le café moulu est versé dans des cornes spéciales (une alternative à la maille);
- sous haute pression, l'eau (sous forme de vapeur ou grâce à une pompe spéciale) traverse les grains de café.
Parfois, une machine à cappuccino est incluse dans le package, grâce à laquelle vous pouvez vous faire plaisir avec un délicieux cappuccino.
Avant d'acheter cet appareil électrique de type caroube, vous devez connaître quelques nuances qui vous aideront à choisir le bon produit:
- Pompe ou vapeur. Dans les cafetières à vapeur, l'eau bout et se transforme en vapeur, ce qui n'affecte pas très bien la qualité de la boisson (le vrai café est préparé à une température de 85 à 95 degrés). Dans la pompe, les pressions ne sont pas créées par la vapeur, mais par les pompes à pompe, de sorte que l'eau est chauffée à 90 degrés.
- Pression et puissance. L'un des paramètres les plus importants de l'appareil de type caroube est la vapeur chaude. Plus l'appareil est puissant, plus la pression de vapeur est élevée. En même temps, la haute pression fournira un temps de préparation rapide pour une bonne boisson. Si vous appréciez votre temps, la cafetière idéale est de 1000 watts avec une pression d'au moins 15 bars. De plus, une puissance et une pression élevées s'accompagnent d'un grand volume du ballon, jusqu'à 1,5 litre!
- Le choix du volume à préparer. Certains appareils électriques de type caroube ont une excellente fonction de sélection des portions. Vous pouvez choisir le nombre de tasses de la boisson que vous souhaitez préparer, ce qui est très pratique pour une petite entreprise de "amateurs de café".
- Matériel de corne. Il vaut mieux choisir une corne en métal, donc les grains se réchaufferont plus fortement et le goût sera plus saturé.
- Fonctionnalités supplémentaires. En tant que paramètres supplémentaires, la cafetière à corne peut avoir une protection contre la surchauffe, la fonction de ne pas allumer l'appareil sans eau ou un arrêt rapide.
Lors du choix d'une cafetière à la caroube pour la maison, nous vous conseillons de faire attention aux 3 modèles suivants:
- VITEK VT-1517. Le principal avantage de cet appareil est son faible prix (environ 12 mille pour 2017). Malgré cela, il dispose d'une machine à cappuccino automatique, d'un chauffe-tasses et d'autres fonctions importantes.
- De’Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta.Un autre modèle budgétaire qui ne se prête pas à des critiques particulières, comme au coût de 13 mille, il a tout ce dont vous avez besoin pour faire un délicieux café.
- Saeco Odea Giro Plus V2.Le prix de cette cafetière est d'un ordre de grandeur plus élevé, mais il justifie pleinement sa valeur. Si vous préférez le café aux céréales, nous vous recommandons de choisir cet appareil. Un assemblage italien fiable, un fonctionnement relativement silencieux et un beau design doivent être mis en évidence parmi les avantages.
Voici, en fait, toute la cote des meilleures cafetières pour la maison en termes de prix et de qualité.Enfin, nous vous recommandons de vous familiariser avec les astuces vidéo sur la façon de choisir un bon modèle et de ne pas surpayer l'argent supplémentaire:
Voilà tous les conseils que nous voulions vous donner sur la façon de choisir une machine à café pour la maison. Lisez attentivement les recommandations avant d'acheter et lisez les avis sur les forums. N'oubliez pas qu'il vaut mieux acheter une fois un produit de qualité que de dépenser constamment de l'argent pour réparer un modèle pas cher!
Lisez aussi: