Cum să alegi un multicooker ieftin, dar de înaltă calitate?

Principalele avantaje și dezavantaje

Pe lângă faptul că acest dispozitiv face mâncarea utilă, există mai multe avantaje principale ale multicooker-ului:

• nu este necesară monitorizarea constantă a gătitului, trebuie doar să setați modul dorit și puteți începe să faceți propriul lucru;
• capacul superior al produsului este ușor și poate fi deschis în orice moment în timpul gătitului;
• nici un miros din gătit;
• consumă o cantitate mică de energie electrică;
• Are dimensiuni compacte, prin urmare nu va interfera nici măcar pe masa de bucătărie;
• ieftin în raport cu aragazul;
• există multe rețete care vă permit să gătiți mâncăruri delicioase chiar și pentru o persoană care nu poate găti deloc (unul dintre motivele principale pentru alegerea multicookerelor pentru acasă);
• produsele nu își pierd proprietățile benefice (majoritatea vitaminelor și mineralelor sunt păstrate după gătit, ceea ce este benefic chiar și pentru alimentele pentru bebeluși).

În ceea ce privește dezavantajele, principalele sunt:

• majoritatea modelelor au puține funcții și, în plus, rețetele de pe Internet s-ar putea să nu fie potrivite pentru unele dintre multicookere (de exemplu, din cauza lipsei de putere);
• timpul de gătit este mult mai lung decât atunci când se utilizează o sobă convențională;
• capacul bolului, în care sunt așezate toate ingredientele, este foarte ușor zgâriat, în urma căruia vasul poate arde sau își poate pierde gustul (deși dacă alegeți un vas de croșetă cu un vas ceramic, acest minus va dispărea);
• puteți găti un singur fel de mâncare simultan, care, după cum știți, va dura mult timp (în același timp, puteți găti până la patru în același timp pe o sobă);
• modelele ieftine au puține funcții care nu au o mare cerere, în timp ce pentru funcții interesante (de exemplu, crearea iaurtului), trebuie să plătiți de aproape 2 ori mai mult, iar acest lucru este deja o mulțime de bani.

Vă atragem atenția asupra faptului că aceste avantaje și dezavantaje se referă în mod special la multicookers. De asemenea, puteți întâlni pe piață aragazuri identice din punct de vedere vizual, care au pro și contra.

Criterii de alegere

Pentru a alege multicooker-ul potrivit pentru anul 2018 pentru casă, trebuie să vă bazați pe următoarele criterii:

• numărul de moduri;
• caracteristici de proiectare;
• putere;
• volumul și capacul vasului;
• tipul de management;
• Producători
• caracteristici suplimentare.

Deci, vom lua în considerare toate punctele în ordine.

Număr de moduri

Nu este deloc dificil să alegeți un aragaz lent potrivit, în funcție de modul respectiv, principalul lucru este să nu plătiți prea mult bani pentru funcții suplimentare.

Printre principalele moduri de gătit se numără:

• aburire;
• supă;
• terci de ovăz;
• prăjire;
• hrișcă (poate fi numită și „Krupa” sau „Orez”);
• călire;
• produse de patiserie.

Acesta este un set standard care poate fi găsit în aproape orice model. În plus, există mai multe moduri interesante, cum ar fi:

• compot;
• producător de iaurturi;
• găluște;
• tocană
• grasimi adanci
• pasteurizare;
• aluat;
• masina de paine.

Printre opțiunile enumerate, sunt adesea alese vasele cu crocantă cu modul „iaurt”, ceea ce facilitează crearea unui delicios produs lactat fermentat de casă.

Vă recomandăm să alegeți acele moduri pe care doriți să le utilizați cu adevărat. De exemplu, nu are rost să plătiți excesiv 500-1000 pentru „Raga” dacă nu vă place acest fel de mâncare.

Caracteristici de proiectare

Iată ce trebuie să acordați atenție atunci când alegeți un dispozitiv:

• Picioarele trebuie să aibă tampoane cauciucate, astfel încât vasul de croșetă să stea în mod fiabil pe masă și să nu se lipească de margine dacă este pășit accidental. În plus, tampoanele vor preveni zgârierea blaturilor.
• Lungimea cablului trebuie să fie suficientă pentru a se conecta la o priză. Adesea puteți găsi produse chinezești cu un cablu scurt, care poate fi conectat doar dacă înălțime de ieșire situat la nivelul blatului. În caz contrar, va trebui să cumpărați suplimentar un prelungitor.
• Este mai bine să alegeți un aragaz lent, astfel încât să vină cu un suport ușor detașabil pentru linguri, pe care îl veți interfera cu ciorba (sau terciul). Lipsa standului va provoca unele inconveniente asociate cu depozitarea lingurilor într-un sertar separat al mesei de bucătărie.
• O carcasă metalică este mai rezistentă decât una din plastic, în plus, este mai ușor de spălat și nu se estompează cu timpul.
• Trebuie să existe un colector de umiditate, în care tot condensul să se scurgă de la gătit. Dacă colectorul de umiditate nu este prevăzut de proiectare, tot condensul se va așeza pe capacul superior și se va scurge în vas, agravând gustul capodoperei tale culinare.
• Elementele de încălzire pot fi amplasate doar de jos sau din toate părțile (așa-numita încălzire 3D). Este mai bine să alegeți un multicook cu încălzire 3D, dar rețineți că un astfel de model va costa mai mult.

Putere

De regulă, puterea multicookerelor pentru casă variază de la 200 W la 2 kW, care depinde direct de volumul bolului. Pentru un cerc mic de familie (pentru 3 persoane), este mai bine să alegeți echipamente cu o putere de 700 de wați. Pentru gătirea rapidă, o putere de aproximativ 1500 wați este potrivită.

Ar trebui să vă atrageți imediat atenția asupra faptului că puterea indicată în specificațiile tehnice arată indicatorul maxim posibil care poate fi obținut la vârful gătitului atunci când vasul este complet încărcat cu alimente. O altă nuanță foarte importantă pe care ar trebui să o luați în considerare atunci când alegeți este că, cu cât este mai mare puterea dispozitivului, cu atât va avea loc prăjirea / tocanirea / coacerea mai rapidă.

Volumul și capacul bolului

Volumul minim este de 1 litru (conform cercetărilor noastre), iar maximul de 10 litri. Prima opțiune este extrem de rară și practic nu este la cerere, deoarece nici nu veți găti ciorba într-un castron de un litru. În ceea ce privește capacitatea de 10 litri, aceasta este rar întâlnită și pe rafturile magazinelor. Cea mai bună opțiune este un crock-pot de 4,5 litri, pe care vă recomandăm să-l alegeți pentru o familie de 4 persoane. În acest caz, puteți găti primul și al doilea pentru toți membrii familiei.

Nu trebuie să cumperi o capacitate de 2 litri cu gândul că locuiești singur și nu ai nevoie de mai mult. Nu uitați că pot veni oaspeții care trebuie să fie hrăniți, ceea ce este puțin probabil să funcționeze atunci când utilizați un bol mic, cu o capacitate maximă de doi.

Pentru a alege capacul pentru bolul multicooker, citiți informațiile despre fiecare opțiune:

1. Teflonul - se poate zgâria ușor, prin urmare, necesită o manipulare atentă. În plus, atunci când este încălzit la o temperatură ridicată, materialul poate strica gustul alimentelor datorită evaporării substanțelor dăunătoare.Singurul plus al acoperirii Teflon este că este ușor de curățat.
2. Ceramica - practic nu se zgârie și nu strică gustul mâncării, dar în același timp are o fragilitate crescută, care, din nou, necesită o manipulare atentă. Această opțiune este mai preferată și are o cerere mare în rândul cumpărătorilor.
3. Cinci straturi antiaderent, cu pulverizare din marmură - rezistent, păstrează vitamine maxime și ușor de curățat. Principalul dezavantaj este costul foarte mare.

Un bol din ceramică este mai bun decât teflonul, de aceea vă recomandăm să alegeți un aragaz lent, cu suprafață ceramică. Principalul lucru este să tratați cu atenție chiuveta rezervorului, pentru a nu o rupe accidental.

Tipul de control

Există 2 tipuri de control: mecanic și electronic. În primul caz, butoanele și diverse comutatoare rotative sunt instalate pe panoul frontal. Această opțiune este mai ieftină și, în același timp, fiabilă. Dacă doriți să alegeți un multicooker ieftin, dar bun pentru casa dvs. în 2018, un model cu panou mecanic va costa mai ieftin o comandă de mărime.

Controlul electronic este reprezentat de un ecran tactil, care, de fapt, nu este un indicator demn de calitate. Toate componentele electronice, și chiar mai mult, senzorul eșuează mai des și, în plus, sunt de câteva ori mai scumpe, așa că este mai bine să alegeți o opțiune multicooker cu buton fără să plătiți prea mult.

Producători

Pentru a alege un multicooker bun pentru casa dvs., acordați preferință următorilor producători care sunt lideri în clasamentul mondial (revizuire de la cel mai bun la cel mai rău):

1. Redmond este lider printre toate mărcile existente. Calitatea bună și versatilitatea justifică prețul ridicat, pentru care este această companie cel mai bun producător multicooker.
2. Panasonic
3. Moulinex.
4. Philips
5. Vitek.
6. Polaris

Cel mai bun producător intern de multicookere este compania „Dobrynya”, care produce produse ieftine, dar destul de fiabile. Pentru a afla care model de companie este cel mai bun, ținând cont de capacitățile financiare, vizualizați recenziile tuturor opțiunilor care v-au plăcut pe forumurile tematice. Mulți dintre proprietarii unui anumit model își lasă adesea recenzia asupra mărcii selectate. Există, de asemenea, multe servicii de internet unde puteți compara multicookere care sunt similare ca preț, calitate și parametri, pe baza cărora să alegeți cea mai bună opțiune.

Caracteristici suplimentare

Pentru a alege un aragaz lent bun pentru casă și să nu plătești excesiv banii pentru un model cu funcționalitate scăzută, trebuie să știi și despre parametrii suplimentari care vor veni la îndemână la gătit. În modelele moderne din 2018, trebuie să fie prezente următoarele funcții:

• Menținerea căldurii în vas. O funcție foarte utilă necesară pentru a menține temperatura până la momentul potrivit după gătire. Este deosebit de important dacă așteptați oaspeți sau deseori amânați după muncă.
• Start intarziat. O funcție la fel de importantă, cu care îți poți oferi o cină sau un mic dejun proaspăt, fără participarea ta. Tot ce ai nevoie este să pui mâncare în recipient și să stabilești timpul de gătit dorit.
• Cordon detașabil. Știi tu însuți că cablul de la orice electrocasnică interferează cu transportul și chiar depozitarea acestuia (trebuie să-l împingeți întotdeauna undeva). Alegeți un multicooker cu un cordon detașabil, care va facilita procesul de mutare a dispozitivului și de stocare într-un spațiu înghesuit.
• Bucătar multiplu. Funcție care vă permite să setați manual timpul de gătire și temperatura de încălzire în timpul procesului de gătit. O caracteristică foarte convenabilă, mai ales atunci când gătiți cartofi prăjiți, lapte copt sau, de exemplu, plăcinte.

Consultanță de specialitate

De asemenea, pentru atenția dumneavoastră, vă oferim acei consultanți experți în alegerea unui multicooker care vă poate ajuta să rămâneți pe cel mai bun model și, în același timp, să plătiți ieftin pentru achiziție.

1. Atenție la perioada de garanție indicată în pașaportul tehnic. Cu cât această valoare este mai mare, cu atât produsul este mai bun.Chiar și atunci când alegeți un multicooker bugetar, garanția ar trebui să fie de cel puțin un an.
2. Dacă un ecran este instalat pe panoul frontal, verificați dacă acesta are o lumină de fundal și că toate funcțiile sunt russificate.
3. Dacă comanda este mecanică, verificați butoanele astfel încât acestea să fie apăsate fără prea mult efort. Acest punct este relevant în special atunci când alegeți un dispozitiv de la producătorii chinezi la un preț mic.
4. Unii producători încearcă să înșele, indicând în pașaportul produsului volumul util al multicooker-ului, ci totalul, care nu corespunde cu cel real. Pentru a determina independent capacitatea bolului, scade 400 ml din volumul total.
5. Asigurați-vă că verificați dacă vasul este vândut separat. În caz de deteriorare a rezervorului, nu fiecare poate fi găsit mai târziu, după care trebuie să aruncați complet întregul kit. În acest sens, acoperirea inox este mai bună decât ceramica.
6. Dacă ați ales deja un multicooker pe un anumit model, asigurați-vă că bolul este inodor în plastic, iar cazul nu pare să aibă goluri mari sau articulații sloppy. Aceste neajunsuri vor indica faptul că compania nu este de înaltă calitate și este mai bine să nu alegeți această opțiune.

Pentru a rezuma, aș dori să notez că cea mai bună opțiune pentru casă este un model de 4,5 litri cu șase funcții de bază, un vas ceramic și o putere de 800-900 wați. Dintre accesoriile suplimentare, ar trebui să existe un colector de umiditate, un cordon detașabil și o funcție de pornire întârziată. Costul unui astfel de produs nu va depăși 5000.

5 cele mai bune modele din 2018

Ei bine, ultimul lucru despre care aș dori să vorbesc este despre care vasele de crock sunt considerate cele mai bune. Pentru dumneavoastră, v-am oferit o evaluare a modelelor care sunt optime la preț și calitate:

REDMOND SkyKitchen FM41S. Din caracteristici, aș dori să desprind o putere de 700 W, un bol ceramic de 5 litri, o carcasă metalică, un număr mare de programe și control electronic. Caracteristici suplimentare: funcție multi-bucătar, pornire întârziată, menținerea căldurii și posibilitatea de control prin Bluetooth. Costul pentru anul 2018 este de 5.000, care este cel mai bun indicator pentru preț și calitate.

Vitesse VS-3003. Un multicooker simplu, dar sigur, pe care îl recomandăm celor care caută un model de până la 5000. Vitesse VS-3003 are toate modurile necesare, putere suficientă (900 W), un bol de 5 litri și o carcasă metalică ușor de întreținut. Control electronic, există o pornire întârziată și funcția de menținere a căldurii.

Polaris PMC 0554D. Prin principalele sale caracteristici, acest model este aproape identic cu participantul anterior la rating, însă Polaris are deja un produs multiplu. Recenziile despre acest model sunt bune, iar prețul este rezonabil (aproximativ 4000 în 2018). Dacă doriți să alegeți un multicooker bun pentru casa dvs. fără funcții suplimentare, acordați atenție acestei opțiuni. Vă rugăm să rețineți că materialul carcasei este din plastic.

UNITATEA USP-1150D. Putere 0,7 kW, capacitate ceramică de 7 litri, control digital, 12 programe și toate funcțiile necesare (singurul lucru este că nu există multi-produs). O opțiune excelentă pe care vă recomandăm să o alegeți pentru o familie numeroasă, cu un buget de 3000.

REDMOND RMC-M4511. Ei bine, încă un model de la renumita companie Redmond închide calificativul nostru pentru cei mai ieftini multicookeri. RMC-M4511 este o unitate de 860 de wați cu un vas ceramic de 5 litri. Toate funcțiile, ca și analogele lor, au un produs multiplu. Cost în termen de 4 mii. O opțiune bună pentru acasă, pe scurt.

Sperăm că acum știți cum să alegeți un multicooker pentru acasă în 2018, după capacitate, parametri, volum și marcă. Nu uitați că, dacă cumpărați un model cu gânduri „ieftine și vesele”, este puțin probabil să vă justifice banii. Acest tip de echipament de bucătărie este cumpărat de mulți ani, așa că nu ar trebui să economisești pe el!

Va fi interesant de citit:

• Cei mai mulți producători multicook
• Tensiune joasă - ce să faci
• Cum să alegeți un producător de iaurt pentru preț și calitate