Características da escolha de um bom secador elétrico para frutas e legumes
Espécies
Os secadores elétricos modernos para frutas e legumes podem ser infravermelhos e de convecção. Os modelos de infravermelho são mais caros e, ao mesmo tempo, de alta qualidade. Devido à ação dos raios infravermelhos nos produtos após o processamento, todas as substâncias e vitaminas úteis permanecem e a cor e o sabor são preservados. A radiação penetra profundamente no produto e é absorvida pela umidade, como resultado da qual a secagem pode ser realizada a uma temperatura bastante baixa, de 40 a 70 graus. As opiniões sobre este dispositivo elétrico são as mais positivas, por isso, se possível, recomendamos a escolha de um secador elétrico infravermelho para cogumelos, legumes, frutas e bagas.
Você também pode escolher um secador elétrico por convecção. É mais padrão, pois o tratamento é devido à exposição ao ar quente. Devido a isso, a umidade evapora e o produto é seco. Infelizmente, alguns nutrientes e vitaminas podem desaparecer durante o processo de secagem. A escolha do secador elétrico do tipo convecção tem suas vantagens. Esse dispositivo tem um preço mais barato, consumo econômico de energia e o processo de processamento em si é mais rápido do que nos modelos de infravermelho.
Poder
Para escolher o secador elétrico confiável certo, você precisa prestar atenção ao seu poder. Quanto mais potente for o eletrodoméstico, mais rapidamente os legumes, frutas e bagas secarão. A melhor opção é considerada secadores elétricos com capacidade de 400 a 600 watts. Obviamente, você pode escolher modelos menos potentes com 3-5 assadeiras, mas depois estar preparado para um longo processo de processamento de produtos. É conveniente usar dispositivos elétricos com uma potência de mais de 600 W e 6-7 bandejas para secar não apenas legumes, cogumelos, frutas e bagas, mas também para carne, peixe, cozinhar balyk caseiro, carne de porco cozida e muito mais. Uma operação minúscula do produto pode ser um sinal negativo se você decidir escolher um secador elétrico tão potente. Além disso, antes de comprar, você deve perguntar a seus consultores sobre a vida útil do motor e a possibilidade de comprar um novo após o final deste período. Normalmente, esse momento ocorre após 2-3 anos de uso constante.
Temperatura
Ao escolher um secador elétrico, preste atenção à presença de um controlador de temperatura e um método de comutação. Pode ser um regulador manual, graças ao qual você pode escolher qualquer temperatura, com base na receita. Também em dispositivos modernos, a temperatura para secagem é definida no painel de toque. Você pode selecionar vários modos e ajustar cada um deles conforme desejar:
- Baixo (baixo) - até 35 graus;
- Médio (médio) - de 50 a 55 graus;
- Alto - mais de 60 graus.
Antes de comprar um bom secador elétrico, não deixe de perguntar sobre a função de manter a temperatura definida, independentemente da temperatura do ar na cozinha. Graças a esse fator, menos energia é consumida e a secagem ocorre de maneira uniforme e eficiente.
Opte por secadores elétricos com um elemento de aquecimento ou ventilador embutido para uma boa ventilação e evitar superaquecimento.
Material
Quase todos os secadores elétricos modernos para frutas e legumes são feitos de plástico ou metal. Isso não quer dizer que qualquer uma dessas opções seja pior ou melhor. Um dispositivo de plástico é melhor escolhido como opaco, pois a luz do sol afeta adversamente o processo de secagem e a qualidade dos produtos. Você também pode optar por uma caixa de metal, mas considere que esse eletrodoméstico será mais caro e haverá risco de superaquecimento. Quanto à escolha do material para o palete, também existem elementos de metal e plástico. Os primeiros são mais duráveis e confiáveis, mas é difícil cuidar deles e são mais pesados. Os paletes de plástico são fáceis de usar, mais leves e mais baratos, mas podem rachar ou quebrar com facilidade. Cada uma dessas opções tem suas vantagens e desvantagens, mas o que você escolhe depende de você.
Funções adicionais
Os secadores elétricos diferem em potência, tipo de trabalho e, é claro, na presença de funções adicionais. Para escolher um bom secador elétrico em 2017, você também deve prestar atenção a essas nuances. Portanto, as seguintes funções podem estar presentes nos dispositivos:
- um cronômetro para saber sempre por quanto tempo o programa já está sendo executado;
- um termostato que manterá uma temperatura uniforme dentro do dispositivo;
- luz de fundo - projetada para monitorar o processo de secagem;
- a proteção contra superaquecimento prolongará a vida útil do eletrodoméstico.
Principais fabricantes
Para escolher o melhor secador elétrico para legumes, frutas, cogumelos e outros produtos, a escolha do fabricante é um fator importante. No momento, as seguintes empresas merecem feedback positivo e uma boa reputação:
- Zelmer
- Polaris
- Tefal
- Mistério
- SUPRA
- Vento seco
- Brisa
Modelos populares
Se você ainda não decidiu qual secador elétrico é melhor escolher, recomendamos que você se familiarize com a nossa lista dos modelos mais populares. Todos os secadores listados abaixo são famosos pelo equilíbrio ideal entre preço e qualidade.
Assim, em 2017, os 7 melhores secadores elétricos de frutas e legumes são apresentados pelos seguintes modelos:
- SUPRA DFS-523 (2000);
- Polaris PFD 0905D (3000);
- Mistério MDH-325 (4000);
- Vitamina de sonho RAWMID DDV-06 (12500);
- BelOMO 8360 (3000);
- Artesã SSH-0105 (1300);
- Scarlett SC-420 (3500).
Por fim, sugerimos que você se familiarize com recomendações úteis sobre como escolher um bom secador elétrico para a casa:
Falamos sobre todas as nuances importantes que o ajudarão a escolher um secador elétrico para cogumelos, frutas, legumes e frutas. Um dispositivo útil poupará muitos problemas e fornecerá um suprimento adicional de vitaminas no inverno. Faça a escolha certa e você poderá desfrutar da lição de casa por muitos anos.
Leia também:
Carregando ...
