Hvordan velge en billig, men høy kvalitet multikoker?

Hovedfordeler og ulemper

I tillegg til at denne enheten gjør mat nyttig, er det flere flere fordeler med multikoker:

• konstant overvåking av matlaging er ikke nødvendig, bare sett ønsket modus, og du kan begynne å gjøre sine egne ting;
• toppdekselet på produktet er lett og kan åpnes når som helst under tilberedningen;
• ingen lukt fra matlaging;
• bruker en liten mengde strøm;
• Den har kompakte dimensjoner, derfor vil den ikke forstyrre selv på kjøkkenbordet;
• billig i forhold til komfyren;
• det er mange oppskrifter som lar deg lage deilige retter til og med til en person som ikke kan lage mat i det hele tatt (en av hovedårsakene til at du velger multikokere til hjemmet);
• produktene mister ikke fordelaktige egenskaper (de fleste vitaminer og sporstoffer lagres etter tilberedning, noe som er gunstig for selv babymat).

Når det gjelder ulempene, er de viktigste:

• de fleste modeller har få funksjoner, og dessuten er det ikke sikkert at oppskrifter på Internett ikke passer for noen av multikokerne (for eksempel på grunn av mangel på strøm);
• steketid er mye lenger enn når du bruker en vanlig komfyr;
• dekselet på bollen, hvor alle ingrediensene er lagt ut, blir veldig lett riper, som et resultat av at retten kan brenne opp eller miste sin smak (selv om du velger en langsom komfyr med en keramisk skål, vil dette minus flytte til siden);
• du kan bare lage en rett av gangen, som du vet vil ta mye tid (samtidig kan du koke opptil fire samtidig på komfyren);
• billige modeller har få funksjoner som ikke er veldig etterspurt, mens du må betale nesten to ganger mer for interessante funksjoner (for eksempel å lage yoghurt), og dette er allerede mye penger.

Vi gjør oppmerksom på at disse fordelene og ulempene spesifikt angår multikoker. Du kan også møte visuelt identiske riskokere på markedet, som har sine egne fordeler og ulemper.

Valgte kriterier

For å velge riktig multikoker fra 2018 for hjemmet, må du stole på følgende kriterier:

• antall moduser;
• designfunksjoner;
• makt;
• volum og deksel på bollen;
• type ledelse;
• produsenter
• tilleggsfunksjoner.

Så vi vil vurdere alle punkter i rekkefølge.

Antall modus

Det er overhode ikke vanskelig å velge en god multikoker i henhold til modus, det viktigste er ikke å betale for mye for ekstra funksjoner.

Blant de viktigste tilberedningsmodiene er det:

• damp;
• suppe;
• grøt;
• steking;
• bokhvete (kan også kalles “Krupa” eller “Ris”);
• bråkjøling;
• bakeri produkter.

Dette er et standardsett som finnes i nesten alle modeller. I tillegg er det mer interessante modus, for eksempel:

• Kompott;
• yoghurt produsent;
• dumplings;
• lapskaus
• dypt fett
• pasteurisering;
• deig;
• brødmaskin.

Blant alternativene som er oppført, er det ofte valgt crock-potter med “Yogurt” -modus, noe som gjør det enkelt å lage et deilig hjemmelaget gjæret melkeprodukt.

Vi anbefaler at du velger de modusene du virkelig vil bruke. Det er for eksempel ikke noe poeng i å betale for ekstra 500-1000 ekstra for "Raga" hvis du ikke liker denne retten.

Designfunksjoner

Her er hva du må ta hensyn til når du velger en enhet:

• Bena skal ha gummiert pads slik at crock-potten pålitelig står på bordet og ikke fester seg til kanten hvis du beiter ved et uhell. I tillegg forhindrer fôringene å skrape benkeplatene.
• Kabellengden må være tilstrekkelig for å koble til et stikkontakt. Du kan ofte finne kinesiske produkter med en kort kabel, som bare kan kobles til hvis utløpshøyde lokalisert på benkeplatenivå. Ellers må du kjøpe en skjøteledning i tillegg.
• Det er bedre å velge en crock-pot, slik at en lett å fjerne stativ for skjeer kommer med, som du vil forstyrre suppen (eller grøten) med. Fraværet av stativet vil føre til en del ulemper forbundet med å oppbevare skjeer i en egen skuff på kjøkkenbordet.
• En metallkasse er mer holdbar enn en plastikk, dessuten er den lettere å hvitvaske og falmer ikke med tiden.
• Det må være en fuktighetssamler der alt kondensat vil renne ut fra kokingen. Hvis ikke fuktighetsoppsamleren er designet av designen, vil alt kondensatet slå seg ned på toppdekselet og renne ned i bollen, og forverre smaken på det kulinariske mesterverket ditt.
• Varmeelementer kan være plassert bare nedenfra, eller fra alle sider (den såkalte 3D-oppvarmingen). Det er bedre å velge en multicook med 3D-oppvarming, men husk at en slik modell vil koste mer.

Makt

Som regel varierer kraften til multikoker for hjemmet fra 200 W til 2 kW, noe som direkte avhenger av volumet på bollen. For en liten familiekrets (for 3 personer) er det best å velge utstyr med en effekt på 700 watt. For rask matlaging er en effekt på rundt 1500 watt egnet.

Du bør øyeblikkelig gjøre oppmerksom på at kraften som er angitt i de tekniske spesifikasjonene viser den maksimale mulige indikatoren som kan oppnås på toppen av kokingen når bollen er fullstappet med mat. En annen veldig viktig nyanse som du bør tenke på når du velger, er at jo større kraften til enheten er, desto raskere blir steking / sying / steking.

Skålvolum og deksel

Minimumsvolumet er 1 liter (i følge vår undersøkelse), og maksimum er 10 liter. Det første alternativet er ekstremt sjeldent og praktisk talt ikke etterspurt, fordi du vil ikke engang koke suppe i en liters bolle. Når det gjelder 10-liters kapasitet, blir den også sjelden sett i butikkhyllene. Det beste alternativet er en 4,5-liters crock-pot, som vi anbefaler å velge for en familie på 4 personer. I dette tilfellet kan du tilberede det første og det andre for alle familiemedlemmer.

Du bør ikke kjøpe en kapasitet på 2 liter med tanken på at du bor alene og at du ikke trenger mer. Ikke glem at det kan komme gjester som trenger å bli matet, noe som neppe vil trene når du bruker en liten skål med en maksimal kapasitet på to.

Hvis du vil velge omslaget til multikokeskålen, kan du lese informasjonen om hvert alternativ:

1. Teflon - lett riper krever derfor forsiktig håndtering. I tillegg, når det varmes opp til en høy temperatur, kan materialet ødelegge smaken på mat på grunn av fordampning av skadelige stoffer.Det eneste plusset med Teflon-belegget er at det er enkelt å rengjøre.
2. Keramisk - riper praktisk talt ikke og ødelegger ikke smaken på mat, men samtidig har det økt skjørhet, som igjen krever forsiktig håndtering. Dette alternativet er mer å foretrekke og er etterspurt blant kjøpere.
3. Fem-lags non-stick, med marmorsprøyting - holdbar, beholder maksimale vitaminer og også lett å rengjøre. Den største ulempen er de svært høye kostnadene.

En keramisk skål er bedre enn teflon, så vi anbefaler at du velger en treg komfyr med keramisk overflate. Det viktigste er å behandle vasken på tanken nøye, for ikke å ødelegge den ved et uhell.

Type kontroll

Det er to typer kontroll: mekanisk og elektronisk. I det første tilfellet er knapper og forskjellige rotasjonsbrytere installert på frontpanelet. Dette alternativet er billigere og samtidig pålitelig. Hvis du vil velge en billig, men god multikoker til ditt hjem i 2018, vil en modell med et mekanisk panel koste en størrelsesorden billigere.

Elektronisk kontroll er representert av en berøringsskjerm, som faktisk ikke er en verdig indikator på kvalitet. All elektronikk, og enda mer, sensoren feiler oftere, og er i tillegg flere ganger dyrere, så det er bedre å velge et trykk-knappen for multikoker uten å betale for mye.

produsenter

For å velge en god multikoker for hjemmet ditt, foretrekker du følgende produsenter som er ledende i verdensrangeringen (gjennomgang fra beste til verste):

1. Redmond er ledende blant alle eksisterende merker. God kvalitet og allsidighet rettferdiggjør den høye prisen som dette selskapet er for beste multicooker produsent.
2. Panasonic
3. Moulinex.
4. Philips
5. Vitek.
6. Polaris

Den beste innenlandske produsenten av multikokere er selskapet "Dobrynya", som produserer rimelige, men ganske pålitelige produkter. For å finne ut hvilken modell av et bestemt selskap som er best, ta hensyn til dine økonomiske evner, kan du se anmeldelser av alle alternativene du likte på de tematiske fora. Mange av eierne av en bestemt modell legger ofte igjen vurderingen av det valgte merket. Det er også mange Internett-tjenester der du kan sammenligne multikoker som ligner på pris, kvalitet og parametere, basert på hvilken du skal velge det beste alternativet.

Tilleggsfunksjoner

For å velge en god sakte komfyr til hjemmet og ikke betaler for mye for ekstra penger for en lavfunksjonell modell, må du også vite om ytterligere parametere som vil være nyttige når du lager mat. I moderne modeller av 2018 må følgende funksjoner være til stede:

• Opprettholde varmen i bollen. En veldig nyttig funksjon som er nødvendig for å holde temperaturen til rett tid etter tilberedningen. Det er spesielt viktig hvis du venter på gjester eller ofte forsinker etter jobb.
• Forsinket start. En like viktig funksjon, som du kan tilby deg en fersk middag eller frokost uten din egen deltakelse. Alt du trenger er å legge mat i beholderen og stille inn ønsket steketid.
• Avtakbar ledning. Du vet selv at ledningen fra husholdningsapparater forstyrrer transporten og til og med lagring (du må alltid skyve den et sted). Velg en multikoker med en avtakbar ledning, som vil gjøre det lettere å flytte enheten og lagre på et trangt sted.
• Flere kokker. En funksjon som lar deg stille inn koketid og oppvarmingstemperatur manuelt under kokeprosessen. En veldig praktisk egenskap, spesielt når du koker pommes frites, bakt melk eller for eksempel paier.

Ekspertråd

Også for din oppmerksomhet gir vi de ekspertrådene for å velge en multikoker som kan hjelpe deg med å holde deg på den beste modellen og samtidig betale billig for kjøpet.

1. Vær oppmerksom på garantiperioden som er angitt i det tekniske passet. Jo større denne verdien er, jo bedre er produktet.Selv når du velger en budsjett-multikoker, bør garantien være minst et år.
2. Hvis en skjerm er installert på frontpanelet, må du kontrollere at den har bakgrunnsbelysning og at alle funksjonene er russifisert.
3. Hvis kontrollen er mekanisk, sjekk knappene slik at de trykkes ned uten mye krefter. Dette poenget er spesielt relevant når du velger en enhet fra kinesiske produsenter til en lav pris.
4. Noen produsenter prøver å jukse, og indikerer i produktpasset ikke det nyttige volumet til multikoker, men totalen, som ikke tilsvarer den virkelige. For å uavhengig bestemme skålens kapasitet, trekker du 400 ml fra det totale volumet.
5. Sørg for å sjekke om bollen selges separat. I tilfelle skade på tanken, kan ikke alle bli funnet senere, hvoretter du må kaste ut hele settet. I denne forbindelse er rustfritt belegg bedre enn keramikk.
6. Hvis du allerede har valgt en multikoker på en bestemt modell, må du sørge for at bollen er luktfri i plast, og kroppen ser ikke ut til å ha store hull eller slurvfuger. Disse manglene vil indikere at selskapet ikke er av høy kvalitet, og det er bedre å ikke velge dette alternativet.

For å oppsummere, vil jeg merke at det beste alternativet for hjemmet er en 4,5-liters modell med seks grunnleggende funksjoner, en keramisk skål og en effekt på 800-900 watt. Av tilleggsutstyret skal det være en fuktsamler, en avtakbar ledning og en forsinket startfunksjon. Kostnaden for et slikt produkt vil ikke overstige 5000.

5 beste modeller av 2018

Det siste jeg vil snakke om er vel hvilke crock-potter som regnes som de beste. For deg har vi gitt en rangering av modeller som er optimale i pris og kvalitet:

REDMOND SkyKitchen FM41S. Ut fra egenskapene, ønsker jeg å utskille en effekt på 700 W, en 5-liters keramisk skål, en metallkasse, et stort antall programmer og elektronisk kontroll. Ytterligere funksjoner: multikokefunksjon, forsinket start, vedlikehold av varme og muligheten til å kontrollere via Bluetooth. Kostnaden for 2018 er 5.000, som er den beste indikatoren for pris og kvalitet.

Vitesse VS-3003. En enkel, men pålitelig multikoker, som vi anbefaler til de som leter etter en modell opptil 5000. Vitesse VS-3003 har alle nødvendige modus, nok kraft (900 W), en 5 liters bolle og samtidig en lett å rengjøre metallkasse. Elektronisk kontroll, det er en forsinket start og funksjonen til å opprettholde varmen.

Polaris PMC 0554D. Ved sin hovedtrekk er denne modellen nesten identisk med den forrige deltakeren i rangeringen, men Polaris har allerede et multiprodukt. Omtaler om denne modellen er gode, og prisen er rimelig (cirka 4000 i 2018). Hvis du vil velge en god multikoker for hjemmet uten ekstra funksjoner, må du ta hensyn til dette alternativet. Vær oppmerksom på at saksmaterialet er av plast.

UNIT USP-1150D. Effekt 0,7 kW, keramisk kapasitet på 7 liter, digital kontroll, 12 programmer og alle nødvendige funksjoner (det eneste er at det ikke er noe multiprodukt). Et utmerket alternativ som vi anbefaler å velge for en stor familie med et budsjett på 3000.

REDMOND RMC-M4511. Vel, en modell til fra det kjente selskapet Redmond lukker vår rangering av de beste billige multikokerne. RMC-M4511 er en 860 watt enhet med en 5 liters keramisk skål. Alle funksjoner, som deres analoger, har et flerprodukt. Kostnad innen 4 tusen. Et godt alternativ for hjemme, kort sagt.

Vi håper at nå vet du hvordan du velger en multikoker for hjem i 2018 etter kapasitet, parametere, volum og merke. Husk at hvis du kjøper en modell med “billige og muntre” tanker, er det lite sannsynlig at det vil rettferdiggjøre pengene dine. Denne typen kjøkkenutstyr er kjøpt i mange år, så du bør ikke spare på det!

Det vil være interessant å lese:

• Topp produsenter av multicook
• Lavspenning - hva du skal gjøre
• Hvordan velge en yoghurtprodusent for pris og kvalitet