Kenmerken van het kiezen van een goede elektrische droger voor groenten en fruit
Soorten
Moderne elektrische drogers voor groenten en fruit kunnen infrarood en convectie zijn. Infraroodmodellen zijn duurder en tegelijkertijd van hoge kwaliteit. Door de werking van infraroodstralen in de producten na verwerking blijven alle nuttige stoffen en vitamines behouden en blijven de kleur en smaak behouden. De straling dringt diep door in het product en wordt door het vocht geabsorbeerd, waardoor het drogen bij een vrij lage temperatuur van 40 tot 70 graden kan worden uitgevoerd. Beoordelingen over dit elektrische apparaat zijn het meest positief, dus indien mogelijk raden we aan om een infrarood elektrische droger te kiezen voor paddenstoelen, groenten, bessen en fruit.
U kunt ook kiezen voor een elektrische convectie-droger. Het is meer standaard, omdat de behandeling te wijten is aan blootstelling aan hete lucht. Hierdoor verdampt vocht en wordt het product gedroogd. Helaas kunnen sommige voedingsstoffen en vitamines tijdens het droogproces verdwijnen. De keuze voor een elektrische convectie-droger heeft zijn voordelen. Zo'n apparaat heeft een lagere prijs, zuinig energieverbruik en het verwerkingsproces zelf is sneller dan bij infraroodmodellen.
Kracht
Om de juiste betrouwbare elektrische droger te kiezen, moet u op de kracht letten. Hoe krachtiger het huishoudelijk apparaat zal zijn, hoe sneller groenten, fruit en bessen zullen drogen. De beste optie wordt beschouwd als elektrische drogers met een capaciteit van 400-600 watt. Natuurlijk kunt u kiezen voor minder krachtige modellen met 3-5 bakplaten, maar wees dan voorbereid op een langdurig proces van het verwerken van producten. Het is handig om elektrische apparaten te gebruiken met een vermogen van meer dan 600 W en 6-7 bakplaten voor het drogen van niet alleen groenten, champignons, fruit en bessen, maar ook voor vlees, vis, het koken van zelfgemaakte balyk, gekookt varkensvlees en nog veel meer. Een minuscule bediening van het product kan een minpunt blijken te zijn als je besluit om voor zo'n krachtige elektrische droger te kiezen. Voordat u koopt, moet u ook advies inwinnen over de levensduur van de motor en de mogelijkheid om na deze periode een nieuwe te kopen. Meestal treedt dit moment op na 2-3 jaar constant gebruik.
Temperatuur
Let bij het kiezen van een elektrische droger op de aanwezigheid van een temperatuurregelaar en een schakelmethode. Het kan een handmatige regelaar zijn, waardoor u elke temperatuur kunt kiezen op basis van het recept. Ook bij moderne apparaten wordt de droogtemperatuur ingesteld op het aanraakscherm. U kunt verschillende modi selecteren en elk ervan naar wens aanpassen:
- Laag (laag) - tot 35 graden;
- Gemiddeld (gemiddeld) - van 50 tot 55 graden;
- Hoog - meer dan 60 graden.
Vraag voordat u een goede elektrische droger koopt naar de functie om de ingestelde temperatuur te handhaven, ongeacht de luchttemperatuur in de keuken. Dankzij deze factor wordt er minder energie verbruikt en gebeurt het drogen gelijkmatiger en efficiënter.
Kies voor elektrische drogers met een verwarmingselement of ingebouwde ventilator voor een goede ventilatie en voorkom oververhitting.
Materiaal
Bijna alle moderne elektrische drogers voor groenten en fruit zijn gemaakt van kunststof of metaal. Dit wil niet zeggen dat een van deze opties slechter of beter is. Een plastic apparaat is het beste ondoorzichtig, omdat zonlicht het droogproces en de kwaliteit van de producten nadelig beïnvloedt. U kunt ook kiezen voor een metalen behuizing, maar u moet er rekening mee houden dat een dergelijk huishoudelijk apparaat duurder zal zijn en dat er een risico op oververhitting bestaat. Wat betreft de materiaalkeuze voor de pallet, er zijn ook metalen en plastic elementen. De eerste zijn duurzamer en betrouwbaarder, maar het is moeilijk om voor ze te zorgen en ze zijn zwaarder. Kunststof pallets zijn makkelijk in gebruik, lichter en goedkoper, maar kunnen makkelijk barsten of breken. Elk van deze opties heeft zijn voor- en nadelen, maar wat je kiest, is aan jou.
Extra functies
Elektrische drogers verschillen in vermogen, soort werk en natuurlijk in de aanwezigheid van extra functies. Om in 2017 een goede elektrische droger te kiezen, moet je ook op deze nuances letten. De volgende functies zijn dus mogelijk aanwezig in apparaten:
- een timer om altijd te weten hoelang het programma al loopt;
- een thermostaat die een gelijkmatige temperatuur in het apparaat zal handhaven;
- achtergrondverlichting - ontworpen om het droogproces te volgen;
- bescherming tegen oververhitting verlengt de levensduur van het huishoudelijke apparaat.
Topfabrikanten
Om de beste elektrische droger voor groenten, fruit, champignons en andere producten te kiezen, is de keuze van de fabrikant een belangrijke factor. Momenteel hebben de volgende bedrijven positieve recensies en een goede reputatie verdiend:
- Zelmer
- Polaris
- Tefal
- Mysterie
- SUPRA
- Droge wind
- Briesje
Populaire modellen
Als u nog steeds niet hebt besloten welke elektrische droger u het beste kunt kiezen, raden we u aan om vertrouwd te raken met onze lijst met de meest populaire modellen. Alle onderstaande drogers staan bekend om de optimale balans tussen prijs en kwaliteit.
Dus in 2017 worden de 7 beste elektrische drogers voor groenten en fruit gepresenteerd door de volgende modellen:
- SUPRA DFS-523 (2000);
- Polaris PFD 0905D (3000);
- Mystery MDH-325 (4000);
- RAWMID Dream Vitamin DDV-06 (12500);
- BelOMO 8360 (3000);
- Craftswoman SSH-0105 (1300);
- Scarlett SC-420 (3500).
Ten slotte bieden we u aan om vertrouwd te raken met nuttige aanbevelingen voor het kiezen van een goede elektrische droger voor thuis:
We hebben u verteld over alle belangrijke nuances die u zullen helpen bij het kiezen van een elektrische droger voor paddenstoelen, bessen, groenten en fruit. Een handig apparaat bespaart u veel moeite en geeft in het winterseizoen een extra voorraad vitamines. Maak de juiste keuze en u kunt jarenlang genieten van uw huiswerk.
Lees ook:
Bezig met laden ...
