Valitse kaasugrilli tai sähkögrilli - mikä on parempi

Mikä on tärkeää tietää

Grilli on asennus, jonka avulla voit keittää ruokaa lämmöllä tai hiilellä. Sitä voidaan edustaa vapaasti seisovana laitteena tai lisävarusteena mikroaaltouunissa tai uunissa.

Ensinnäkin, sinun pitäisi ymmärtää, että on grillit, joita voidaan käyttää sisätiloissa. Nämä ovat kaasu- tai sähkömalleja useimmiten. Ja on vaihtoehtoja, joita voidaan käyttää yksinomaan kadulla - hiili- ja puutuotteet.

Tyypit grillit

Keittämiseen sopivimman laitteen valitsemiseksi sinun on analysoitava kunkin lajikkeen edut ja haitat. Puhumme tästä nyt

kivihiili

Hiiligrilli on tyylilaji klassikko, kaikki alkoi siitä ja samalla tämäntyyppisiä laitteita käytetään edelleen laajasti väestön keskuudessa. Hiiligrillin eduista haluaisin korostaa:

1. Autonomia. Jos sammutat valon tai polttoainetta loppuu säiliössä, ja samalla kun olet maassa kaupunkia, voit silti keittää herkullisen pihvin. Tässä suhteessa on helpompaa löytää polttopuita tai hiiliä, mikä säästää suunnitellun illallisen.
2. Liha ja vihannekset ovat tyydyttyneitä tyypillisestä savuisesta mausta, jota varten kaikki rakastavat hiiligrilliä.
3. Kypsennysaika on yleensä 2 - 3 kertaa nopeampi.
4. Laitteiden käyttöikä on pidempi, koska mitään ei voida rikkoa. Lisäksi tämäntyyppiset laitteet eivät rikkoudu niin nopeasti kylmässä, korkeassa kosteudessa ja muissa haitallisissa sääoloissa.

Puutteista voidaan erottaa, että hiiligrillejä ei voida käyttää sisätiloissa, joten tämäntyyppinen malli ei sovellu kahviloihin ja ravintoloihin. No, tosiasia, että tällaisten laitteiden hoitaminen on ongelmallisempaa: sinun täytyy kaataa tuhka ja puhdistaa sisäiset osat.

Kaasu

Tämäntyyppinen asennus toimii kaasupoltinten takia, jotka kuumentavat välimateriaalia. Pääsääntöisesti tämä on pinnoite metallista tai erikoiskivistä. Kuumennettu materiaali puolestaan ​​siirtää lämpöä lihalle ja vihanneksille, jotka ovat grillissä.

Kaasugrillien edut:

1. Lämmitetty käyttölämpötilaan nopeammin kuin analogit.
2. Mahdollisuus säätää lämmityslämpötilaa.
3. Helppo hoitaa.Kypsennyksen jälkeen tuhkaa ei tarvitse poistaa, puhdista grilli vain jäljellä olevasta rasvasta.
4. Mahdollisuus asentaa sisätiloissa.

haitat:

1. Kustannukset ovat korkeammat kuin sähkö- ja hiiligrillit.
2. Luvat on tarpeen hankkia, etenkin jos laitteet asennetaan asuinrakennukseen.
3. Asiantuntijoiden on suoritettava kunnossapito ja diagnostiikka.
4. Kypsennetty liha ja vihannekset ovat ”utua”.

Sähköinen

No, viimeinen, mielestämme, optimaalisin vaihtoehto on sähkögrilla. Tämä on nykyaikaisin laitetyyppi, jota käytetään laajalti sekä ravintoloissa ja kahviloissa että kotitalouksien tarpeisiin. Sähköisiä grilliä käytetään myös asunnossa usein Se on kätevä ja turvallinen. Lämmitys tapahtuu kotelon sisään asennetun lämmittimen tai kvartsilampun takia.

Sähkö grillien eduista haluaisin korostaa:

1. Ympäristöystävällisyys. Ei haitallisia päästöjä ja savua.
2. Kyky hienosäätää lämpötilajärjestelmää.
3. Varustettu erilaisilla antureilla turvallista käyttöä varten, näyttö.
4. Helppo huoltaa, varsinkin jos sähkögrilli on varustettu irrotettavalla alustalla.
5. Voidaan käyttää ruoan lämmittämiseen sekä paistamiseen ja muhentamiseen.
6. Öljyn puute ruoanlaiton aikana tekee ruoasta terveellistä ja ravinnollista.
7. Edullinen hinta ja laaja valikoima malleja.

Sähkögrillien tärkeimmät haitat:

1. Sähkönkulutus jatkuvalla käytöllä (jos se on kahvila) on rahallisesti suurempi kuin kaasunkulutus.
2. Tehokkaat sähkögrillit vaativat asianmukaiset johdotukset, jotka kestävät käynnissä olevan asennuksen kuorman. Kotitalouskäyttöön käytetään 1,5–2,5 kW malleja, ja niiden johdotus kestää.
3. Jälleen kerran ei ole ”utua” makua.
4. Riippuvuus virtalähteestä, tässä tapauksessa verkosta. eli sähkögrilliä ei ole mahdollista viedä luontoon. Lisäksi huono sää poistaa laitteen nopeasti käytöstä.
5. Virtalähteen laadun tulisi olla korkea. Jännitteen pudotukset ja verkon alijännite voivat vaikuttaa kypsennyksen nopeuteen ja sähkögrillin toimintaan.

Yhteenvetona

Kaiken edellä mainitun perusteella voidaan todeta, että on parempi valita hiiligrilli yksityisten talojen ja mökkien, samoin kuin kesäterassilla varustettujen ravintoloiden omistajaksi. Tässä tapauksessa ruokia ovat tuoksuvia ja, jos ne on kypsennetty oikein, varmasti herkullisempia.

Kaasugrillit ovat hyvä vaihtoehto ravintola- ja vapaa-ajanviettomahdollisuuksiin, jos tarjolla olevat grilliruoat ovat suosittuja ja sinun täytyy keittää niitä suurina määrinä.

Sähkögrilli on erinomainen vaihtoehto asunnolle ja talolle, ja myös silloin, kun kahvilassa tällä tavalla valmistetut astiat ovat lisäpalvelu ja eivät missään tapauksessa ole kokin pääruokia.

Toivomme, että nyt sinulle tulee selväksi, mikä grilli on parempi valita: sähkö, kaasu tai hiili. Analysoi hyvin tämän laitteen käyttöolosuhteet ja käytön tiheys. Jos sinulla on kysymyksiä, voit kysyä niitä artikkelin alla olevissa kommenteissa!