Hvordan vælger jeg en billig, men højkvalitets multicooker?

Vigtigste fordele og ulemper

Ud over det faktum, at denne enhed gør mad nyttig, er der flere flere fordele ved multicooker:

• konstant overvågning af madlavning er ikke påkrævet, bare indstil den ønskede tilstand, og du kan begynde at gøre deres egen ting;
• produktets øverste låg er let og kan åbnes når som helst under tilberedningen;
• ingen lugt fra madlavning;
• forbruger en lille mængde elektricitet;
• Det har kompakte dimensioner, derfor forstyrrer det ikke engang på køkkenbordet;
• billig i forhold til ovnen;
• der er mange opskrifter, der giver dig mulighed for at tilberede lækre retter, selv til en person, der overhovedet ikke kan lave mad (en af ​​hovedårsagerne til at vælge multicookers til hjemmet);
• produkter mister ikke deres gavnlige egenskaber (de fleste vitaminer og sporstoffer opbevares efter tilberedning, hvilket er fordelagtigt for selv babymad).

Hvad angår ulemperne, er de vigtigste:

• de fleste modeller har få funktioner, og desuden er opskrifter på Internettet muligvis ikke egnede til nogle af multicookers (for eksempel på grund af mangel på strøm);
• tilberedningstiden er meget længere end ved brug af en konventionel komfur;
• dækslet på skålen, hvor alle ingredienserne er lagt ud, er meget let ridset, hvilket resulterer i, at skålen kan brænde op eller miste sin smag (selvom hvis du vælger en langsom komfur med en keramisk skål, vil dette minus flytte sig til siden);
• du kan kun tilberede en skål ad gangen, som, som du ved, vil tage en masse tid (på samme tid kan du koge op til fire på samme tid på en komfur);
• billige modeller har få funktioner, der ikke er meget efterspurgte, mens du for interessante funktioner (for eksempel at skabe yoghurt) skal betale næsten 2 gange mere, og det er allerede mange penge.

Vi gør opmærksom på, at disse fordele og ulemper specifikt vedrører multicookers. Du kan også møde visuelt identiske riskogere på markedet, der har deres egne fordele og ulemper.

Udvælgelseskriterier

For at vælge den rigtige multikoger fra 2018 til hjemmet, skal du stole på følgende kriterier:

• antal tilstande;
• designfunktioner;
• magt;
• skålens volumen og dækning;
• type ledelse;
• producenter;
• yderligere funktioner.

Så vi vil overveje alle punkter i rækkefølge.

Antal tilstande

Det er slet ikke svært at vælge en god langsom komfur i henhold til tilstanden; det vigtigste er ikke at betale for mange penge til ekstra funktioner.

Blandt de vigtigste tilberedningstilstande er der:

• dampning;
• suppe;
• grød;
• stegning;
• boghvede (kan også kaldes "Krupa" eller "Ris");
• bratkøling;
• kager.

Dette er et standardsæt, der findes i næsten enhver model. Derudover er der mere interessante tilstande, såsom:

• kompot;
• yoghurtproducent;
• dumplings;
• ragout
• dybt fedt
• pasteurisering;
• dejen;
• brød maskine.

Blandt de nævnte muligheder vælges ofte crock-potter med "Yoghurt" -tilstand, hvilket gør det nemt at skabe et lækkert hjemmelavet gæret mælkeprodukt.

Vi anbefaler, at du vælger de tilstande, du virkelig ønsker at bruge. For eksempel er der ingen mening i at betale for meget 500-1000 ekstra for "Raga", hvis du ikke kan lide denne skål.

Designfunktioner

Her er, hvad du skal være opmærksom på, når du vælger en enhed:

• Benene skal have gummierede puder, således at lerkegryden pålideligt står på bordet og ikke klæber fast ved kanten, hvis den ved et uheld bliver græsset. Derudover forhindrer foringerne at ridse bordpladerne.
• Kabellængden skal være tilstrækkelig til at tilslutte til en stikkontakt. Du kan ofte finde kinesiske produkter med et kort kabel, som kun kan tilsluttes, hvis udløbshøjde placeret på bordpladeniveau. Ellers er du nødt til at købe en forlængerledning.
• Det er bedre at vælge en crock-pot, så der er en let at fjerne stativ til skeer, som du vil forstyrre suppen (eller grød) med. Fraværet af stativet vil medføre en vis ulempe ved opbevaring af skeer i en separat skuffe på køkkenbordet.
• En metalkasse er mere holdbar end en plastik, desuden er den lettere at vaske og ikke falme med tiden.
• Der skal være en fugtopsamler, hvor alt kondensat drænes fra madlavning. Hvis fugtindsamleren ikke leveres af designet, vil alt kondensat sætte sig på øverste låg og dræne ned i skålen, hvilket forværrer smagen af ​​dit kulinariske mesterværk.
• Varmeelementer kan kun placeres nedenunder eller fra alle sider (den såkaldte 3D-opvarmning). Det er bedre at vælge en multikrog med 3D-opvarmning, men husk, at en sådan model vil koste mere.

magt

Som regel varierer kraften fra multikogere til hjemmet fra 200 W til 2 kW, hvilket direkte afhænger af skålens volumen. I en lille familiekreds (til 3 personer) er det bedst at vælge udstyr med en effekt på 700 watt. Til hurtig tilberedning er en effekt på ca. 1500 watt velegnet.

Du skal straks henlede opmærksomheden på det faktum, at den effekt, der er angivet i de tekniske specifikationer, viser den maksimale mulige indikator, der kan opnås på toppen af ​​madlavningen, når skålen er fyldt med mad. En anden meget vigtig nuance, som du skal overveje, når du vælger, er, at jo større enhedskraften der er, desto hurtigere bliver stegning / syning / bagning.

Skålens volumen og låg

Minimumsvolumen er 1 liter (ifølge vores forskning), og det maksimale er 10 liter. Den første mulighed er ekstremt sjælden og praktisk talt ikke efterspurgt, fordi du koger ikke engang suppe i en liters skål. Med hensyn til 10-liters kapacitet ses det sjældent i butikshylder. Den bedste mulighed er en 4,5-liters crock-pot, som vi anbefaler at vælge til en familie på 4 personer. I dette tilfælde kan du tilberede det første og det andet til alle familiemedlemmer.

Du bør ikke købe en kapacitet på 2 liter med tanken om, at du bor alene, og at du ikke har brug for mere. Glem ikke, at der muligvis kommer gæster, der skal fodres, hvilket sandsynligvis ikke træner, når du bruger en lille skål med en maksimal kapacitet på to.

Hvis du vil vælge dækslet til multicooker-skålen, skal du læse oplysningerne om hver mulighed:

1. Teflon - let ridset kræver derfor omhyggelig håndtering. Når det opvarmes til en høj temperatur, kan materialet desuden ødelægge smagen af ​​mad på grund af fordampning af skadelige stoffer.Det eneste plus ved Teflon-belægningen er, at det er let at rengøre.
2. Keramik - ridser praktisk talt ikke og ødelægger ikke smagen af ​​mad, men på samme tid har det øget skrøbelighed, hvilket igen kræver omhyggelig håndtering. Denne mulighed foretrækkes mere og er i efterspørgsel blandt købere.
3. Fem-lag non-stick, med marmorsprøjtning - holdbar, bevarer maksimale vitaminer og er også let at rengøre. Den største ulempe er de meget høje omkostninger.

En keramisk skål er bedre end teflon, så vi anbefaler, at du vælger en langsom komfur med en keramisk overflade. Det vigtigste er at behandle beholderens vask forsigtigt for ikke at ødelægge den ved et uheld.

Type kontrol

Der er 2 typer kontrol: mekanisk og elektronisk. I det første tilfælde installeres knapper og forskellige drejekontakter på frontpanelet. Denne mulighed er billigere og samtidig pålidelig. Hvis du vil vælge en billig, men god multicooker til dit hjem i 2018, koster en model med et mekanisk panel en størrelsesorden billigere.

Elektronisk kontrol repræsenteres af en berøringsskærm, der faktisk ikke er en værdig indikator for kvalitet. Al elektronik, og endnu mere, sensoren mislykkes oftere, og derudover er flere gange dyrere, så det er bedre at vælge en multicooker-indstilling med en knap uden at betale for meget.

producenter

For at vælge en god multikoger til dit hjem skal du foretrække følgende fabrikanter, der er førende i verdensrangementet (gennemgang fra bedst til værst):

1. Redmond er førende blandt alle eksisterende mærker. God kvalitet og alsidighed retfærdiggør den høje pris, som denne virksomhed er bedste multicooker producent.
2. Panasonic.
3. Moulinex.
4. Philips.
5. Vitek.
6. Polaris.

Den bedste indenlandske producent af multikogere er firmaet "Dobrynya", der producerer billige, men ret pålidelige produkter. For at finde ud af, hvilken model af et bestemt firma er bedst, under hensyntagen til dine økonomiske kapaciteter, kan du se anmeldelser af alle de muligheder, du kunne lide på de tematiske fora. Mange af ejere af en bestemt model efterlader ofte deres anmeldelse af det valgte mærke. Der er også mange internettjenester, hvor du kan sammenligne multicookers, der ligner pris, kvalitet og parametre, baseret på hvilke du skal vælge den bedste mulighed.

Yderligere funktioner

For at vælge en god langsom komfur til hjemmet og ikke betaler for meget for de ekstra penge til en lavfunktionel model, skal du også vide om yderligere parametre, der kommer godt med, når du laver mad. I moderne modeller af 2018 skal følgende funktioner være til stede:

• Opretholdelse af varmen i skålen. En meget nyttig funktion nødvendig for at holde temperaturen indtil det rigtige tidspunkt efter tilberedning. Det er især vigtigt, hvis du venter på gæster eller ofte forsinker efter arbejdet.
• Forsinket start. En lige så vigtig funktion, som du kan give dig selv en frisk middag eller morgenmad uden din egen deltagelse. Alt hvad du behøver er at lægge mad i beholderen og indstille den ønskede tilberedningstid.
• Aftagelig ledning. Du ved selv, at ledningen fra husholdningsapparater forstyrrer dens transport og endda opbevaring (du skal altid skubbe den et eller andet sted). Vælg en multikoger med et aftageligt ledning, der letter processen med at flytte enheden og opbevare i et trangt rum.
• Flere kokke. En funktion, der giver dig mulighed for manuelt at indstille tilberedningstiden og opvarmningstemperaturen under tilberedningsprocessen. En meget bekvem funktion, især når man tilbereder pommes frites, bagt mælk eller for eksempel tærter.

Ekspertrådgivning

Til din opmærksomhed giver vi også disse ekspertråd til at vælge en multicooker, der kan hjælpe dig med at forblive på den bedste model og samtidig betale billigt for købet.

1. Vær opmærksom på garantiperioden, der er angivet i det tekniske pas. Jo større denne værdi er, jo bedre er produktet.Selv når du vælger en multicooker til budgettet, skal garantien være mindst et år.
2. Hvis der er installeret et display på frontpanelet, skal du kontrollere, at det har baggrundsbelysning, og at alle funktioner russificeres.
3. Hvis kontrollen er mekanisk, skal du kontrollere knapperne, så de trykkes ned uden særlig indsats. Dette punkt er især relevant, når du vælger en enhed fra kinesiske producenter til en lav pris.
4. Nogle fabrikanter forsøger at snyde, hvilket i produktpaset ikke angiver multicookerens nyttige volumen, men det samlede beløb, der ikke svarer til den rigtige. For at uafhængigt bestemme skålens kapacitet trækkes 400 ml fra det samlede volumen.
5. Sørg for at kontrollere, om skålen sælges separat. I tilfælde af skade på tanken kan ikke alle findes senere, hvorefter du skal kaste hele sættet ud. I denne henseende er rustfri belægning bedre end keramik.
6. Hvis du allerede har valgt en multikoger på en bestemt model, skal du sørge for, at skålen er lugtfri i plast, og kroppen ser ikke ud til at have store huller eller uheldige samlinger. Disse mangler vil indikere, at virksomheden ikke er af høj kvalitet, og det er bedre at ikke vælge denne mulighed.

For at opsummere vil jeg gerne bemærke, at det bedste valg til hjemmet er en 4,5-liters model med seks grundlæggende funktioner, en keramisk skål og en effekt på 800-900 watt. Af det ekstra tilbehør skal der være en fugtopsamler, en aftagelig ledning og en forsinket startfunktion. Omkostningerne ved et sådant produkt må ikke overstige 5000.

5 bedste modeller af 2018

Nå, den sidste ting, jeg gerne vil tale om, er hvilke crock-potter, der betragtes som de bedste. For dig har vi leveret en bedømmelse af modeller, der er optimale i pris og kvalitet:

REDMOND SkyKitchen FM41S. Ud fra egenskaberne vil jeg gerne udskrive en effekt på 700 W, en 5-liters keramisk skål, et metalhus, et stort antal programmer og elektronisk kontrol. Yderligere funktioner: multi-cook-funktion, forsinket start, varmevedligeholdelse og evnen til at styre via Bluetooth. Omkostningerne for 2018 er 5.000, hvilket er den bedste indikator for pris og kvalitet.

Vitesse VS-3003. En enkel, men pålidelig multikoger, som vi anbefaler til dem, der leder efter en model op til 5000. Vitesse VS-3003 har alle de nødvendige tilstande, nok strøm (900 W), en 5 liters skål og på samme tid en let at rengøre metalhus. Elektronisk kontrol, der er en forsinket start og funktionen af ​​at opretholde varmen.

Polaris PMC 0554D. Efter dens vigtigste egenskaber er denne model næsten identisk med den tidligere deltager i vurderingen, men Polaris har dog allerede et multiprodukt. Anmeldelser af denne model er gode, og prisen er rimelig (ca. 4000 i 2018). Hvis du vil vælge en god multikoger til dit hjem uden ekstra funktioner, skal du være opmærksom på denne mulighed. Vær opmærksom på, at sagen er af plast.

UNIT USP-1150D. Effekt 0,7 kW, keramisk kapacitet på 7 liter, digital kontrol, 12 programmer og alle de nødvendige funktioner (det eneste er, at der ikke er noget multiprodukt). En fremragende mulighed, som vi anbefaler at vælge en stor familie med et budget på 3000.

REDMOND RMC-M4511. Nå, endnu en model fra det velkendte firma Redmond lukker vores vurdering af de bedste billige multicookers. RMC-M4511 er en 860 watt enhed med en 5 liters keramisk skål. Alle funktioner, ligesom deres analoger, har et multi-produkt. Omkostninger inden for 4 tusind. En god mulighed for hjem, kort sagt.

Vi håber, at du nu ved, hvordan du vælger en multicooker til hjemmet i 2018 efter kapacitet, parametre, volumen og brand. Husk, at hvis du køber en model med "billige og muntre" tanker, er det usandsynligt, at det vil retfærdiggøre dine penge. Denne type køkkenudstyr købes i mange år, så du bør ikke spare på det!

Det vil være interessant at læse:

• Top producenter af multicook
• Lavspænding - hvad man skal gøre
• Hvordan man vælger en yoghurtproducent til pris og kvalitet