Consells per triar una bona graella de casa
Cita prèvia
Aerogrill és capaç de substituir molts electrodomèstics. A l’hora d’escollir el model més normal, podeu coure carn i pollastre, coure pastissos, bullir ous, sopes, fregir llavors i nous, verdures i peix al vapor, sopes de puré i molt més. També podeu cuinar peix fumat, carn o pollastre i el procés en si és factible tant fred com calent. Si decidiu triar una graella d’aire calent bona i d’alta qualitat, us podrà substituir per una cuina lenta, una caldera doble, un forn microones, una barbacoa, una fregidora i fins i tot una assecadora.
Un gran avantatge a l’hora d’escollir una graella d’aire és el fet que el producte no contamina l’aire de la casa durant la cuina. No hi ha olors extenses, fum ni rastres grassos a la cuina. A més, el menjar cuinat pot ser no només saborós, sinó també saludable, ja que és possible no utilitzar oli vegetal.
Construcció
La graella d’aire consisteix en un bol de vidre gran que s’assembla a una paella sense nanses. L'amplada del bol estàndard serà d'aproximadament 30 cm, llargada - 45 cm, alçada - 30 - 60 cm. Hi ha necessàriament inclosa una tapa amb motor i ventilador.
Podeu triar models amb diferents capacitats, segons el nombre de persones que necessiteu constantment preparar-vos:
- petita - 8-12 litres;
- mitjana - 10-14 litres;
- gran - 12-16 litres.
En triar, tingueu en compte que el primer dígit significa el volum del bol propi, i el segon, el volum de la graella d’aire, juntament amb un anell addicional, que es col·loca a la part superior del matràs i després de tancar la tapa augmenta la capacitat en 4 litres. En alguns models amb funda extraïble, s’inclouen dos anells d’expansió, en aquest cas el volum augmentarà en 8 litres, respectivament.
Tipus de control
Si decidiu triar una graella casolana, presteu atenció al tipus de control. Pot ser el següent:
- Mecànic Aquest dispositiu es pot reconèixer per la presència de dos interruptors a la coberta. La velocitat de convecció d'un dispositiu amb aquest tipus de control sol ser una. Al producte, podeu cuinar, fregir, coure al forn i també productes per descongelar i escalfar. L’avantatge de triar una graella d’aire mecànica és la capacitat de posar-hi menjar en plats de metall, ceràmica i porcellana.
- Electrònica. Els models amb control electrònic són més cars i, per descomptat, més funcionals.Al dispositiu mateix hi ha una pantalla tàctil i uns botons. Hi pot haver tres velocitats de convecció: baixa, mitjana i alta. Després d’haver decidit triar aquest model, podeu cuinar gairebé qualsevol obra mestra culinària: pastissos, pollastre i carn fumada, iogurts, sopes de puré i molt més.
Funcionalitat
Si escolliu una bona graella d’aire, assegureu-vos que estiguin disponibles les funcions necessàries següents:
- regulador de temperatura: en triar la temperatura, es mantindrà tot el temps cuinant;
- sensor de temperatura: protegeix el dispositiu de sobreescalfament;
- escalfament constant: un plat ja preparat es mantindrà calent durant diverses hores mentre es troba al bol;
- L’auto-neteja és una característica excel·lent que permet estalviar temps i no fer un rentat manual de la graella d’aire;
- inici retardat: podeu llençar tots els productes necessaris al dispositiu i establir un temps determinat en què el programa s’hauria d’encendre (en una graella mecànica podeu retardar l’inici de la cuina només durant una hora, mentre que en un dispositiu de tipus electrònic, podeu triar un retard per un dia);
- velocitats de convecció: tal com s'ha esmentat anteriorment, l'aerogrill controlat electrònicament té tres velocitats de bufat.
A l’hora d’escollir una graella d’aire, cal parar atenció a la seva potència. Normalment, els fabricants venen dispositius per a habitatges amb potència des de 800 watts fins a 1.700 watts. Com més grans siguin, més ràpid es courà el plat. Tanmateix, cal tenir en compte que si decidiu triar un electrodomèstic molt potent, cablejat de casa ha de ser bo (capaç de suportar càrregues pesades).
A més, per triar una bona graella d’aire, heu de parar atenció al tipus d’element de calefacció, que aporta la temperatura al valor seleccionat. Pot ser halògena i metall. L’escalfador d’halògens assoleix la temperatura desitjada molt ràpidament, a causa de la qual el menjar es cuina més ràpidament. Malauradament, un element de calefacció que sovint falla. Pel que fa a l'elecció d'elements de calefacció metàl·lics, aquí és cert el contrari: és més fiable, però la temperatura augmenta lentament. Si no sabeu què és millor triar - TEN o halògens, les ressenyes i opinions dels professionals són gairebé unànimes - compreu un aerograf amb un TEN metàl·lic i no us equivocareu!
Paquet de paquets
Sovint, a marques conegudes que produeixen graelles d’aire calent d’alta qualitat, s’afegeixen dispositius útils al propi dispositiu, gràcies als quals la preparació de productes en el dispositiu es fa encara més fàcil i agradable:
- Conjunt de quadrícules: amb ganivets llargs, mitjans i curts
- Broquetes per kebabs
- Broquet per a corral
- Caldera doble
- Pinces d’aprimar per a la brasa escalfada
- Full de forn
- Suport per a funda extraïble
- Anell d'expansió per augmentar el volum del bol
Els millors fabricants i models
La millor marca productora de graelles d’aire és el fabricant Hotter. Tenien productes realment d’alta qualitat en tots els aspectes i durant molt de temps era gairebé impossible trobar altres fabricants d’aquests productes. Si decidiu triar un ajudant de cuina fiable i el preu no importa, us recomanem allotjar-vos a l’empresa Hotter.
També hi ha altres bons fabricants, que fabriquen diversos tipus de preu i qualitat de les graelles d’aire. S’inclouen marques pressupostàries com UNIT, Homus, Smile, Domus i l’empresa més elit VES. La principal diferència entre models cars i barats serà el material de l’element de calefacció, el tipus de control i la presència de funcions addicionals. De seguida, us recomanem que us familiaritzeu amb el preu i la qualitat òptims de les graelles d’aire domèstic:
Hotter HX-2098 Grill de fitness. Una de les millors graelles d’aire. Aquest model disposa de tot el que necessita per a l’ús domèstic: auto-neteja, element de calefacció en forma d’element de calefacció, potència 1,4 kW, control electrònic, temporitzador i 10 programes automàtics. A un preu de 12.500, aquesta és una opció fantàstica.
VES AX 787. Un altre model fiable que no es presta a una crítica especial, atès el segment de preus. Té un cost de 4.000, té un inici retardat, una funda desmuntable i una funció d’auto-neteja.Entre els inconvenients: un element de calefacció halògena.
REDMOND RAG-240. Un altre fabricant d’elit d’electrodomèstics que ha llançat una graella d’aire bastant fiable. El primer que crida l’atenció és un disseny interessant i una mida compacta. A més, aquest dispositiu és barat, per la qual cosa, si compteu amb 2,5-3 mil, us recomanem triar REDMOND RAG-240.
SUPRA AGS-1101. No es pot dir res dolent d’aquest aerograf. Alta qualitat de construcció, disseny agradable, moltes funcions i també controls clars. Bona opció per a casa.
Somriure AG 1905. Completar les nostres graelles d’aire TOP-5 és una altra versió barata, però d’alta qualitat, de l’assistent de cuina. Calefacció halògena, control electrònic, el volum de treball de la bombeta és de 12 litres. També hi ha un temporitzador i 10 programes automàtics. Amb un cost d’uns 6,5 milers, aquesta és una bona opció per a un apartament o una casa.
Podeu obtenir més informació sobre l’elecció d’una graella d’aire el 2017 a partir de ressenyes de vídeo:
Això és tot el que volíem explicar sobre com triar una graella casolana i quina marca és duradora. Aquest útil aparell de cuina farà les delícies de tota la família durant molts anys. No té sentit gastar diners en la compra de diversos electrodomèstics, quan gairebé tot es pot substituir per un petit dispositiu. T’oferim que ho comprovis tu mateix!
També llegiu:
Carregant ...
