Característiques de l’elecció d’un bon assecador elèctric per a fruites i verdures
Vistes
Els assecadors elèctrics moderns per a fruites i verdures poden ser infrarrojos i per convecció. Els models d’infrarojos són més cars i al mateix temps són d’alta qualitat. A causa de l'acció dels raigs infrarojos en els productes després del processament, es mantenen totes les substàncies i vitamines útils i es conserva el color i el gust. La radiació penetra profundament en el producte i és absorbida per la seva humitat, com a conseqüència de la qual es pot realitzar l'assecat a una temperatura bastant baixa de 40 a 70 graus. Les opinions sobre aquest dispositiu elèctric són les més positives, per la qual cosa, si és possible, recomanem triar un assecador elèctric per infrarojos per a bolets, verdures, baies i fruites.
També podeu triar un assecador elèctric de convecció. És més normal, ja que el tractament es deu a l’exposició a l’aire calent. A causa d'això, la humitat s'evapora i el producte s'asseca. Malauradament, alguns dels nutrients i vitamines poden desaparèixer durant l’assecat. L'avantatge de l'assecadora elèctrica de convecció presenta els seus avantatges. Aquest dispositiu té un preu més econòmic, un consum d’energia econòmic i el procés de processament en si mateix és més ràpid que en els models d’infrarojos.
Potència
Per escollir l’assecador elèctric adequat i adequat, cal parar atenció a la seva potència. Com més potent sigui l’aparell domèstic, més ràpides s’assecaran les verdures, fruites i fruits. La millor opció es considera assecadors elèctrics amb una capacitat de 400-600 watts. Per descomptat, podeu triar models menys potents amb 3-5 làmines de cocció, però preparar-vos per a un llarg procés de processament de productes. És convenient utilitzar dispositius elèctrics amb una potència superior a 600 W i 6-7 safates per assecar no només verdures, bolets, fruites i baies, sinó també per a carn, peix, cuinar balsam casolà, porc bullit i molt més. El desavantatge pot ser el funcionament força intens del producte si decideix triar un assecador elèctric tan potent. A més, abans de comprar, haureu de consultar amb els consultors sobre la vida del motor i la possibilitat de comprar-ne un de nou després del final d’aquest període. Normalment aquest moment es produeix després de 2-3 anys d’ús constant.
Temperatura
Quan trieu un assecador elèctric, presteu atenció a la presència d’un controlador de temperatura i a un mètode de commutació. Pot ser un regulador manual, gràcies al qual podeu triar qualsevol temperatura, en funció de la recepta. També en els dispositius moderns, la temperatura d'assecat s'estableix al tauler tàctil. Podeu seleccionar diversos modes i ajustar-los com vulgueu:
- Baix (baix) - fins a 35 graus;
- Mitjana (mitjana): de 50 a 55 graus;
- Alt (alt): més de 60 graus.
Abans de comprar un bon assecador elèctric, assegureu-vos de preguntar-vos sobre la funció de mantenir la temperatura establerta, independentment de la temperatura de l’aire a la cuina. Gràcies a aquest factor, es consumeix menys energia i l'assecat es produeix de manera uniforme i eficaç.
Opteu per assecadores elèctriques amb un element de calefacció o ventilador incorporat per a una bona ventilació i evitar un sobreescalfament.
Material
Gairebé tots els assecadors elèctrics moderns per a fruites i verdures són de plàstic o metall. Això no vol dir que cap d’aquestes opcions sigui pitjor o millor. Un dispositiu de plàstic és el més escollit opac, ja que la llum solar afectarà negativament el procés d'assecat i la qualitat dels productes. També podeu optar per una funda metàl·lica, però heu de considerar que aquest electrodomèstic serà més car i hi ha risc de sobreescalfament. Quant a l'elecció del material per a palets, també hi ha elements metàl·lics i plàstics. Les primeres són més duradores i fiables, però són difícils de cuidar i són més pesades. Els palets de plàstic són fàcils d’utilitzar, més lleugers i més barats, però es poden trencar o trencar fàcilment. Cadascuna d’aquestes opcions té els seus avantatges i desavantatges, però el que trieu depèn de vosaltres.
Funcions addicionals
Els assecadors elèctrics difereixen en potència, tipus d’obra i, per descomptat, en presència de funcions addicionals. Per tal d’escollir un bon assecador elèctric el 2017, també heu d’estar atents a aquests matisos. Per tant, les següents funcions poden estar presents als dispositius:
- un temporitzador per saber sempre quant temps ja funciona el programa;
- un termòstat que mantindrà una temperatura uniforme dins del dispositiu;
- retroiluminació: dissenyat per supervisar el procés d’assecat;
- La protecció contra sobreescalfament allargarà la vida de l’aparell domèstic.
Principals fabricants
Per triar el millor assecador elèctric per a verdures, fruites, bolets i altres productes, l’elecció del fabricant és un factor important. De moment, les següents empreses han obtingut crítiques positives i una bona reputació:
- Zelmer
- Polaris
- Tefal
- Misteri
- SUPRA
- Vent sec
- Vent
Models populars
Si encara no heu decidit quin assecador elèctric és millor triar, us recomanem que us familiaritzeu amb la nostra llista dels models més populars. Tots els assecadors que es mostren a continuació són famosos per l'equilibri òptim entre preu i qualitat.
Així, el 2017, els 7 millors assecadors elèctrics per a fruites i verdures es presenten amb els següents models:
- SUPRA DFS-523 (2000);
- Polaris PFD 0905D (3000);
- Misteri MDH-325 (4000);
- RAWMID Dream Vitamin DDV-06 (12500);
- BelOMO 8360 (3000);
- Artesana SSH-0105 (1300);
- Scarlett SC-420 (3500).
Per acabar, us recomanem que us familiaritzeu amb recomanacions útils sobre com triar un bon assecador elèctric per a la llar:
Us expliquem tots els matisos importants que us ajudaran a triar un assecador elèctric per a bolets, baies, verdures i fruites. Un dispositiu útil us estalviarà molts problemes i us proporcionarà un subministrament addicional de vitamines a la temporada d'hivern. Trieu la decisió correcta i podreu gaudir de la vostra tasca durant molts anys.
També llegiu:
Carregant ...
